Técnico especialista — De Cocina

Temario

Temario de la convocatoria anterior del mismo cuerpo y organismo; compruébalo con las bases actuales.

1. BLOQUE I: MATERIAS JURÍDICAS-ADMINISTRATIVAS (temas 1 a 5)
2. Tema 1. Los Estatutos de la Universidad de Valladolid (I): Título Preliminar. Títulos I, II, III y IV.
3. Tema 2. Los Estatutos de la Universidad de Valladolid (II): Títulos V, VI, VII, VIII, IX, X y XI. Disposiciones adicionales, transitorias. Disposición derogatoria única. Disposición final única.
4. Tema 3. El II Convenio Colectivo del Personal Laboral de Administración y Servicios de las Universidades Públicas de Castilla y León.
5. Tema 4. Ley de Prevención de Riesgos Laborales.
6. Tema 5. La Ley Orgánica 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres: Objeto y ámbito; el principio de igualdad y la tutela contra la discriminación; principios generales de las políticas públicas para la igualdad; el derecho al trabajo en igualdad de oportunidades.
7. BLOQUE II: MATERIAS ESPECÍFICAS (temas 6 a 23)
8. Tema 6. Propiedades del agua. Dureza del agua y su tratamiento. Concepto de caudal y presión.
9. Tema 7. Normativa de aplicación a las instalaciones de fontanería y saneamiento. Código Técnico de la Edificación – Documento Básico HS4 Suministro de agua y Documento Básico HS5 Evacuación de aguas.
10. Tema 8. Acometidas de agua. Contadores. Depósito de acumulación.
11. Tema 9. Grupos de presión de agua. Características y dimensionamiento.
12. Tema 10. Instalaciones de tuberías en fontanería. Materiales empleados. Accesorios. Valvulería. Uniones y soldaduras. Soportación. Tipos y características de las redes de distribución. Aislamiento de las tuberías.
13. Tema 11. Instalación de tuberías en saneamiento. Materiales empleados. Accesorios. Valvulería. Uniones. Soportación. Tipos y características de bajantes y colectores. Aislamientos acústicos.
14. Tema 12. Aparatos sanitarios. Topología, clasificación y mantenimiento.
15. Tema 13. Grifería. Topología, clasificación y mantenimiento.
16. Tema 14. Instalaciones de saneamiento. Clasificación y características. Elementos: canalones, bajantes, sifones, fosas sépticas, arquetas.
17. Tema 15. Bombas sumergibles para achique de aguas pluviales y fecales. Tipología y mantenimiento.
18. Tema 16. Extinción de incendio: grupos de presión, redes hidráulicas, bocas de incendio equipadas e hidrantes.
19. Tema 17. Producción de agua caliente sanitaria. Depósitos acumuladores. Intercambiadores. Normativa de aplicación. Redes de distribución de A.C.S. Operaciones y periodicidad del mantenimiento obligatorio.
20. Tema 18. Instalaciones de depuración en piscinas.
21. Tema 19. Equipos e instalaciones de tratamiento de aguas grises.
22. Tema 20. Patologías de las instalaciones de fontanería y saneamiento. Golpe de ariete. Cavitación.
23. Tema 21. Mantenimiento de las instalaciones de fontanería y saneamiento. Operaciones y periodicidad de mantenimiento predictivo, preventivo y correctivo.
24. Tema 22. Prevención contra la legionella en las instalaciones de fontanería.
25. Tema 23. Seguridad en las instalaciones de fontanería y saneamiento. Equipos de protección individual.

Ver el temario completo (25 temas) →

Seguimiento del proceso

• 23 sep 2025
  Convocatoria publicada

  RESOLUCIÓN de 16 de septiembre de 2025, del Rectorado de la Universidad de Valladolid, por la que se convoca proceso selectivo para la formación de una bolsa de empleo para la cobertura de ofertas de trabajo con carácter temporal, de la categoría laboral de Técnico Especialista de Cocina

  BOLETÍN OFICIAL DE LA JUNTA DE CASTILLA Y LEÓN